Les missions du poste


Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage afin de préparer un CAP ou un BP en boulangerie ou une mention complémentaire, vous êtes en alternance moitié entreprise ; moitié école.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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