Boulanger - Boulangère H/F - Supermarches Match

Vous Préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous Concevez de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Vous Gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires
Vous Assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Vous effectuez la vente de produits de boulangerie et viennoiserie.
Vous travaillez du lundi au samedi , une semaine du matin 5H/13H , une semaine de l 'aprés midi, 13H/20H

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Norme QHSE
• Vente de produits
• HACCP