Commis - Commise de Cuisine H/F - Hotel Ibis
- CDD
- Hotel Ibis
Les missions du poste
Vous Assistez le cuisinier dans la préparation des platsVous Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettesVous Maintenez la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locauxVous Participez à la réception et au stockage des marchandisesVous Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des alimentsVous Participez à l'envoi des plats pendant le serviceVous travaillez midi et/ou soir selon le planning
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Norme QHSE
- Recettes
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits