Cuisinier - Cuisinière H/F - Sas Jean Baptiste
- CDI
- Sas Jean Baptiste
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant bistronomique de 130 couverts, vous réalisez les plats en fonction de la carte selon les règles d'hygiène.
Vous participerez à l'assemblage des entrées et à la cuisson des plats incluant la grillade. Vous gérez les types de cuisson.
L'amplitude horaire du restaurant est de 10h à 21h avec fermeture vendredi et samedi à 23h.
Vos horaires sont de 10H30 à 14H30 et de 19H à 22H30 et le dimanche de 10H à 21H.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - BISTRONOMIE
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Pâtisserie
- Normes d'hygiène