Agent - Agente de Fabrication Alimentaire en Alternance H/F - Legta de Douai-Wagnonville

Une entreprise passionnée spécialisée dans la production de fromage de haute qualité est à la recherche d'un(e) assistant(e) de production motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la transformation des aliments.

Missions :
En tant qu'assistant(e) de production en alternance, vous serez impliqué(e) dans divers aspects du processus de production, notamment :

Participer à la préparation des ingrédients selon nos recettes authentiques.
Assister dans la production.
Suivre les normes de qualité et d'hygiène lors des différentes étapes de production.
Contribuer à l'optimisation des processus de fabrication.

Profil recherché :

Étudiant(e) en BP / BTSA dans le domaine de l'agro-alimenaire en alternance.
Passionné(e) par la cuisine régionale et la production alimentaire artisanale.
Capacité à travailler de manière efficace au sein d'une équipe.
Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire.
Connaissance des techniques de production alimentaire est un plus.

Formation à Douai - Train et Internat

Experience: Débutant accepté

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.