Les missions du poste

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)Notre client recherche un cuisinier pour la préparation des repas d'un foyer.
Vos missions :
- Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents
- Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires.
- Veiller à la présentation et à la qualité des repas servis.
- Appliquer strictement les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur.
- Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements.
- Collaborer avec l'équipe pour organiser la distribution des repas et maintenir une ambiance de travail harmonieuse.

Le profil recherché

- Expérience en tant que cuisinier dans un environnement de restauration collective (foyer, maison de retraite, établissement scolaire, etc.).
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration collective.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Une expérience dans un foyer ou une structure similaire serait un plus.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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