Conseiller de Vente Polyvalent - Sophie Lebreuilly H/F - 59

Dans le cadre du développement de l'équipe de la boulangerie-pâtisserie Sophie Lebreuilly située à Neuville-Saint-Rémy, nous recrutons un(e) conseiller(ère) de vente en alternance dans le cadre du Titre Professionnel Conseiller de Vente (durée 16 mois, formation prise en charge).
Vous évoluerez dans un environnement dynamique mêlant vente en boutique, service brasserie et petite restauration, avec un fort accent mis sur la qualité de l'accueil client et la polyvalence.

Contrat et rémunération
* Contrat en alternance - Titre Professionnel Conseiller de Vente (16 mois)
* Rémunération : 53 % du SMIC (selon barème légal de l'apprentissage)
* Prise de poste : dès que possible

Organisation du travail
* Horaires variables selon planning
* Amplitude possible : 6h00 - 20h30 / 20h45
* Établissement ouvert 7j/7
* Travail les week-ends (rotation - environ 3 week-ends sur 4)
* Jours de formation hebdomadaires prévus dans le cadre du titre professionnel

Accessibilité
Boutique située 29 rue du Pont Rouge, 55400 Neuville-Saint-Rémy.

Avantages
* Formation diplômante reconnue dans le commerce
* Acquisition de compétences polyvalentes (vente, service, restauration rapide)
* Environnement dynamique et formateur
* Possibilité d'évolution à l'issue de l'alternance selon les opportunités* Accueil, conseil client et techniques de vente (argumentation, vente additionnelle)
* Promotion des cartes de fidélité et offres commerciales
* Prise de commandes et encaissement, notamment sur le service brasserie du midi
* Mise en rayon et merchandising dans le respect des plans de vente
* Application des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP)
* Préparation de snacking et petite restauration
* Service à table, débarrassage et participation au bon déroulement du service
* Entretien et nettoyage des espaces de vente (salle, sanitaires, poste de travail)