Employé de Restauration H/F - 59

Chez JANUS, nous croyons au pouvoir du travail comme levier d'inclusion durable. Filiale du Groupe Vitamine T, acteur majeur de l'insertion en France, JANUS est une Entreprise de Travail Temporaire d'Insertion (ETTI) qui accompagne chaque année plusieurs centaines de personnes vers un retour durable à l'emploi. Présents dans les Hauts-de-France, l'Île-de-France et le Grand Est, nous mobilisons un réseau d'entreprises partenaires varié, de la TPE locale aux grands groupes nationaux, dans des secteurs aussi divers que la logistique, l'industrie, le BTP ou les services. Rejoindre JANUS, c'est intégrer un projet à la fois professionnel et solidaire, où l'impact se mesure autant en chiffres qu'en parcours de vie transformés. L'accompagnement proposé Notre force : une croissance continue, portée par des valeurs humaines fortes, une équipe engagée, et une expertise de terrain reconnue par nos clients comme par les prescripteurs de l'insertion.Vous trouverez ci-dessous les missions attendues pour ce poste : - Nettoyage de la vaisselle le midi et le soir - Nettoyage des locaux de la cuisine selon notre plan de nettoyage - Aide au service du repas du soir dans une unité, en lien avec les équipes du client - Mise en température des plats le soir puis dispatch dans des caissons isothermes - Préparation de textures modifiées pour le service du soir

Quelques tâches de préparation dans l'après-midi : - préparation du goûter selon le cycle de menus - taillage et épluchage de légumes - dressage des entrées et desserts