Boucher H/F - 59

Au sein d'une équipe travaillant de manière artisanale, vous serez chargé(e) d'effectuer les tâches courantes liées au métier comme:
- préparer les produits (désossage, parage, ficelage ),
- élaborer les préparations bouchères,
- appliquez les procédures et règles d'hygiène liées à la sécurité alimentaire (suivi traçabilité, DLC),
- mettre en barquette et étiqueter les produits,,
- accueillir et conseiller notre clientèle
- développer les ventes
- réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.