Commis - Commise de Cuisine H/F - 59

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Vous assistez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Vous effectuez la préparation et l'assemblage des plats. Vous maitrisez la cuisson des viandes.
3 Pôles (sur place, à emporter, les "clics"en commande)
fermeture le dimanche midi et lundi toute la journée