Manager Adjoint de Rayon Pâtisserie H/F - 59

Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distributionRejoignez notre équipe et participez à créer des moments gourmands inoubliables ! Nous recherchons un passionné de la pâtisserie pour épauler le responsable de rayon et contribuer au succès de notre espace dédié aux délices sucrés.

Vos missions principales seront les suivantes :

- Assister le Responsable de Rayon dans la gestion quotidienne du département Pâtisserie. Vous serez son bras droit pour garantir une présentation attrayante des produits ainsi qu'une animation inspirante du rayon.
- Participer activement à la mise en valeur et à l'optimisation des ventes. Cela inclut la mise en place de stratégies merchandising innovantes, attractives et personnalisées.
- Superviser une équipe enthousiaste : soutenir, former et motiver les collaborateurs pour assurer un service client irréprochable et convivial.
- S'assurer que tous les standards d'hygiène, de sécurité et qualité sont rigoureusement observés et respectés, conformément aux normes en vigueur.
- Surveiller attentivement la gestion des stocks : passer des commandes précises, gérer les réassorts et anticiper les tendances afin d'éviter toute rupture ou excédent.
- Contribuer à l'élaboration d'offres promotionnelles captivantes qui séduiront nos clients réguliers tout en attirant une nouvelle clientèle friande de nouveautés savoureuses.