Manager en Restauration Rapide H/F - 59

Au sein d'un restaurant d'une grande enseigne de type rapide, vous gérez et accompagnez une équipe de 25 personnes et à ce titre vous prenez en charge :
- L'analyse et l'exploitation des inventaires
- L'établissement et la gestion des plannings et des absences
- L'exploitation des comptes d'investissement

Vous maîtrisez impérativement les normes HACCP