Stage Assistant Qualité H/F - 59

Fizzy Distribution, créateur de plaisir et d'émotion, est une entreprise familiale de 68 collaborateurs qui a pour activité de créer, innover, assembler et distribuer ses produits de confiserie, chocolats, contenants et jouets au travers de son « Candy Concept », en France comme à l'International.

A l'image de nos bonbons, l'équipe FIZZY est constituée de collaborateurs pétillants qui ont pour vocation d'apporter à chaque consommateur des plaisirs ludiques et gourmands grâce à une offre de confiserie originale, innovante et responsable.

Fizzy c'est un siège basé dans le Nord de la France qui héberge nos équipes support de plus de 50 collaborateurs (équipe administrative + plateau technique et logistique).

Aussi, notre Force de Ventes, répartis sur l'ensemble du territoire national, est constituée de 3 Chefs des Ventes Régionaux, de 9 Chefs de Secteur et de 6 Promoteurs,

Notre différence ? Nous avons fait le choix d'un processus de création intégrée. Notre équipe de design travaille exclusivement pour Fizzy à la réalisation de modèles uniques ou avec des partenaires licences.

Nos engagements au service des clients : Innovation, Tradition et Fiabilité.

Les valeurs de Fizzy : Fiable, Responsable et SolidaireRattaché(e) à José, notre Responsable Qualité, vous serez pleinement intégré(e) au service qualité et découvrirez toutes les facettes de cette fonction au sein de l'entreprise.

Vos missions principales seront les suivantes :

Procédures :
- Structurer la gestion documentaire de l'entreprise.
- Rédiger et mettre à jour les procédures et modes opératoires (production, logistique, maintenance, qualité...).
- Recueillir les informations nécessaires auprès des experts métier.
- Mettre en place et suivre l'application des procédures sur le terrain.

Contrôle qualité :
- Réaliser les contrôles à réception, en production, à l'expédition, en stock et chez les sous-traitants.
- Suivre les enregistrements qualité.

Suivi terrain :
- Veiller à la bonne application du plan de nettoyage.
- Réaliser des inspections qualité internes, analyser les non-conformités et mettre en place les actions correctives adaptées.
- Participer aux démarches d'amélioration continue.
- Organiser des actions de formation et de sensibilisation du personnel.

Autres missions :
- Envoyer les produits à analyser en laboratoire.
- Gérer l'échantillothèque.
- Participer à l'élaboration des étiquettes ingrédients.
- Saisir, transmettre et suivre les informations qualité (ERP, fournisseurs, clients, sous-traitants).